by admin1008
l’Apero 8.90
Fromage blanc, oignons et Gruyère.
La parisienne 9.90
Fromage blanc, oignons, Gruyère et champignons de paris.
l’officiel 9.90
Fromage blanc, oignons, Gruyère et lardons.
la chèvre 9.90
Fromage blanc, oignons, chèvre, noix, figues confites et miel.
by admin1008
la tomate basilic * 5.20
Tomates, huile de basilic, ciboulette et fleur de sel.
les patatas bravas 6.00
Pommes de terre, oignons frits et sauce bravas (tomates, oignons, tabasco, paprika).
la tapenade maison * 7.00
Olives, tomates, oignons, anchois, huile d’olive, sel et poivre.
les rillettes de saumon * 7.50
Saumon, échalotes, ciboulette, vinaigre de cidre, jus de citron, huile d’olive, sel et poivre.
Les piments farcis * 8.00
Petit piments rouges farci au fromage frais.
la tomette de Genève rôtie aux herbes 8.00
Tomme de Genève, herbes aromatiques, ail torréfié et fleur de sel.
les crevettes en Kadaïf 8.20
Crevettes enrobées de files de pomme de terre, sauce aigre douce.
poulpe mariné * 9.00
Poulpe, huile d’olive, échalotes, poivrons, jus de citron, sel et poivre.
les brochettes yakitori 11.20
Brochettes de poulet caramélisé, sauce mangue curry.
la planchette * 25.00
Jambon Serrano, viande séchée, tomme de Genève, Gruyère suisse.
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Apéro
Kir 10 cl 6.50
Kir Royal 10 cl 14.50
Aperol Spritz 25 cl 12.00
Hugo Royal 25 cl 12.00
Mojito 25 cl 12.00
Cocktail maison 25 cl 15.00
Bière bouteille
Feldschlösschen, (CH) 33cl 5.00
sans alcool
Valaisannes Lager, (CH) 33cl 6.80
Valaisannes Pale Ale, (CH) 33cl 6.80
Guinness, (IRL) 33cl 7.50
Corona, (MEX) 33cl 7.50
Bière pression
Cardinal blonde 30cl/50cl 5.00 8.00
Cardinal blanche 30cl/50cl 5.00 8.00
Valaisanne de cave 30cl/50cl 5.50 8.50
Brooklyn 40cl/50cl 7.50 9.00
Blanc 10cl 75cl
Arindo 6.50 36.-
Ruedo DO, Verdejo, Bodegas Shaya, Espagne, 2015
Chasselas de Satigny 6.50 45.-
Genève AOC, Domaine des Abeilles d’Or, 2015
Attitude Sauvignon Blanc 7.- 46.-
Vin de pays, Domaine Pascal Jolivet, Sancerre France, 2016
VIOGNIER VIN DE PAYS SECRET DE FAMILLE 7.50 50.00
Domaines Jaboulet Aîné, MO, 2017
vin blanc du mois 8.50
Rosé
Le Poussin Rosé 5.50 38.-
Vin de Pays d’Oc, Sacha Lichine, 2016
Domaine de la Treille 6.70 44.-
La Côte AOC, Les Frères Dutruy, Founex, 2015
Rouge
Honoro Vera Monastrell Juan Gil bio 5.50 36.-
Jumilla DO, Bodegas Juan Gil, Espagne, 2015
Pinot Noir 6.- 44.-
Genève AOC, Domaine des Curiades, 2016
CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA “HUSSONET” DO 7.50 56.-
Viña Haras de Pirque, Chili, MO 2012/2013
Bosco del merlo 7.50 46.-
Campe Canini, 2013
Château d’Angles, La clape 2015 7.50 48.-
Coteau du Languedoc, France 2013
Ojo de Agua malbec 9.- 52.-
Mendoza, Ojo de Agua, ARG, 2015
vin rouge du mois 9.-
Champagne & Prosecco 10cl 37.5cl 75cl
Taittinger Brut Réserve 37.5c/75cl 45.- 75.-
Prosecco Spumante Bollicina DOC, Paladin 6.80 44.-
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Plats
Las tortillas * * 19.00
œuf, pomme de terre, oignons, herbes aromatiques.
Le saumon rôti * * 24.00
Saumon, sauce vierge (tomates, pignons de pin, ciboulette, olive, huile d’olive) ratatouille et riz blanc.
Le room ribb’s * * 25.00
Poitrine de porc mariné 14h, sauce barbecue et pommes de terre.
Le burger du chef * * 25.00
Pain bun, steak haché de bœuf, cheddar, tomates, oignons, cornichons, roquette, sauce burger maison et pommes de terre.
Tartare de bœuf * * 26.00
Viande pure bœuf, sauce tartare maison et pommes de terre.
* accompagné de toast.
** accompagnement : salade mesclun et tomate.
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la mêlée 11.50
Salade verte, concombres, tomates, carottes, maïs, soja, ciboulette et sauce betterave.
l’asia 14.00
Salade verte, tofu fumé, wakamé, concombres, tomates, carottes, soja, ciboulette, coriandre et sauce asiatique.
La chèvre 15.00
Salade verte, toast de chèvre chaud, tomates, pignons de pin, oignons frits, herbes aromatiques, ciboulette et sauce betterave.
La cobb’s 17.00
Salade verte, lardons ou poulet, feta, œuf dure, oignons frit, tomates, croûtons, ciboulette et sauce ranch.